Bäckerei mit Tradition
seit über 100 Jahren
Wegeners Backstube in Mettmann besteht seit ....; 1997 übernahm Stefan Pilatus die traditionsreiche Bäckerei. Das Ziel des Bäcker- und Konditormeisters: Backwaren nach handwerklicher Tradition in bester Qualität und für die Region.
Heute finden Sie Brot und Brötchen, Kuchen und Kleingebäck aus Wegeners Backstube an acht Verkaufsstellen in und um Mettmann – hochwertig, frisch, voller Geschmack. Hier ist nichts aus der Tüte – unser Team in der Backstube liebt es, zu experimentieren und eigene Rezepte zu kreieren.
Wegeners Backwaren werden zentral in der Bismarckstraße 41 in Mettmann hergestellt. Zwei Bäckermeister, zwei Gesellen, drei Auszubildende und ein Bäckerhelfer setzen auf handwerkliches Können, nur das Nötigste an Maschinen und Elisa – ein System, das das Wasser in der Bäckerei belebt und den Geschmack von Backwaren und Kaffee natürlich unterstützt.
Kaffee genießen und
im Café genießen
NEU: Wir servieren ab sofort und exklusiv Joliente Kaffees
Dieser Gourmet-Kaffee wird im Kreis Mettmann und darüber hinaus ausschließlich in unseren Filialen serviert.
In Joliente hat die Bäckerei einen starken Partner. „Wir lieben Kaffee und legen höchsten Wert auf den perfekten Kaffeegenuss, der von vielen Faktoren abhängt“, erklärt Christian Cramer, Geschäftsführer von Joliente Café und Lebensfreude. Nur die feinsten Bohnen werden ausgewählt, und die traditionelle, schonende Röstung über lange Zeit und nach Sorten getrennt macht die Joliente Kaffees besonders geschmacksintensiv und außergewöhnlich bekömmlich, da sie weniger Säure enthalten.
Unter dem Motto „Lebensfreude gratis“ werden Wegeners Verkäuferinnen in Mettmann Bonuskarten verteilen, mit denen für den Besitzer einer solchen Karte der erste Kaffee und jeder 10. gratis ist: Kaffeegenuss zu fairen Preisen, auch zum Mitnehmen.
Wegeners Backstube - noch mehr Service für Sie
- Kuchenbleche für Veranstaltungen, Feiern und Feste
- Gesunde Pausensnacks für den Schulkiosk
Wir stellen Ihnen jeweils gern eine abwechslungsreiche Auswahl nach Ihren Vorstellungen zusammen. Da wir wissen, mit welchen Mengen Sie rechnen müssen, können Sie genau kalkulieren.